トマト革命 石黒 幸雄 草思社 2001.2.1 p189 トマトを使った食事やトマトジュースで生活習慣病を防ぐ方法について書かれた本。 現代社会の食生活について見直し、地域それぞれの伝統的な食文化を守りながら、 ゆったりと食事を楽しむというスローフードを提…